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南投埔里赏花住民宿乡村寻野趣

2020-06-21 00:41



南投 埔里赏花住民宿 乡村寻野趣
一年一度的南投花卉嘉年华,即日起~2/2展出,民众来到主场地赤崁顶农场,能欣赏到多种以花为主题的装置艺术,若时间许可,附近的桃米生态村去年也增加新设施,值得前往赏玩。当地还有不少特色民宿,温馨的环境,让人感受属于埔里的宁静悠闲。
报导╱陈玮玲 摄影╱翁玉信

南投埔里赏花住民宿乡村寻野趣

正当全台吹起地景艺术风潮时,南投埔里维持它一贯优雅风格,以在地孕育的情人菊、百日草等美丽花卉为主题,规划第10届南投花卉嘉年华。这次的嘉年华主场地设于赤崁顶农场,沿着蜿蜒的山径抵达,有着柳暗花明又一村的视觉惊豔。

进入园区,视线很容易就被白色大兔子和倒吊的汽车吸引。虽然兔子没有太多装饰,但约莫2层楼高的体积,很难不被注意,而一旁以绿色植栽装饰出一部插入土里的汽车,也显出花卉节脱离常轨的巧思。园区最里处还有座仿教堂的绿植造景,是情侣争相取景之处,铺衬的大片情人菊,更显出暖暖幸福氛围。只不过,建议游客在晴朗时造访,否则未加整理的泥泞小径,会将鞋子弄得髒兮兮。
南投埔里赏花住民宿乡村寻野趣
以花卉装饰的小教堂造型装置艺术,是赤崁顶农场的创意。
桃米生态村 探新景点

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桃米工坊增加「诺亚方舟」电梯,利用进水、排水造就升降效果。
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草湳溼地里可以体验空中滑索。
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在花卉物流中心的周边道路,也种有约5公顷的花海。
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夜里的「纸教堂」散发灿烂光芒。
在大片花卉园地旁还有座温室,里头种了许多草莓,民众花个300元,就能在里头尽情大快朵颐,还能外装1台斤草莓回家。离开赤崁顶农场往山下平面道路行驶,路边还能看到约5公顷的花海区,这里主要种植向日葵、波斯菊,游客漫游其中,能欣赏花海的壮观气势。
来到埔里,也不妨前往桃米生态村。首度造访的我乍然发现,原始的生态环境就能提供旅客许多小趣味。比如村内的草湳溼地,村民以简单的木头、绳索,以非破坏环境的方式,建构了走起来摇摇晃晃的「吓一跳桥」,和被称为「蜻蜓流笼」的空中滑索,让人另类体验湿地的趣味。
造访桃米生态村,一定要前往纸教堂园区,除了以58根纸管撑起的环保教堂,去年又新增彩绘蝴蝶装置艺术,意在传述给游客,桃米村是蝴蝶故乡。此外,生态村内的桃米工坊也增加新设施诺亚方舟,看似电梯造型,是利用进水、排水造就升降效果,相当有趣,预约体验仅50元。
异国风民宿 怡情养性
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在熊麋鹿了幸福手作民宿的庭园里,有两座心型的生态池,彷彿被爱神邱比特的箭串在一起,造型有创意。
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熊麋鹿了幸福手作民宿有养雪貂。
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坐在熊麋鹿了幸福手作民宿的户外区,享受不受人叨扰的自在。
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熊布偶装饰客厅,是熊麋鹿了幸福手作民宿的特色。
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微笑58民宿的庭园里,不时可看到民宿宠物猫悠闲地爬上树。
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微笑58民宿营造出南欧的乡间风格。
埔里也有不少特色民宿,提供外来游客融入当地环境的住宿选择,其中位在桃米生态村内的熊麋鹿了幸福手作民宿,是以日系杂货的设计风格为取向,除了室内以许多熊、麋鹿等造型布偶,营造温馨感之外,户外还有熊造型的鞦韆和木製座椅,让人自在地感受乡间静谧,且这里还有被装置艺术箭所串起的2座生态池,更是情侣纪念照最佳拍摄取景的地方。
至于位在水头里的微笑58民宿,则是白色南欧风格建筑,民宿有大片空地、沙坑,让小朋友可以自在戏游,且大厅内还有一座壁炉,不仅造就保暖、除湿的效果,笑容可掬的民宿主人若是有空,还会在壁炉内烤地瓜,让大家一边吃烤地瓜,一边在客厅闲聊,藉此感受属于埔里的热情。
花卉入菜增清香
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桂花化骨蜜香鱼
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桂花干贝焗蛋塔
选花卉节来埔里,自然得试试以花卉入菜的特色餐。台一生态休闲农场就推出相关菜色,其中主厨推荐的是桂花化骨蜜香鱼,将来自梨山的香鱼炸熟后,再放入麦芽、冰糖和桂花等调製的酱汁,以中小火熬煮,造就香甜且入口即化的口感,但因採凉菜方式上桌,在冬日并不讨喜。桂花干贝焗蛋塔,将干贝丝、炸松子和核桃与鸡蛋、鲜奶搅拌成馅,放入饼皮中酥烤,皮酥馅鲜,且奶味厚实。
茉莉花炖鸡 味道清甜
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茉莉花炖鸡盅
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野姜花烤鸡
冬天温润暖胃的野姜花烤鸡,先将野姜花塞入土鸡肚里,整只再以特製胡椒盐腌渍入味,放入烤箱后成就外酥内嫩的口感,但是野姜花的辛香味道有些抢戏,吃不出烤鸡的香气。至于茉莉花炖鸡盅,则是以土鸡肉结合山泉水、乾燥茉莉花、枸杞等一起炖煮,味道清甜而不油腻,一盅入胃,神清气爽。
南投埔里赏花住民宿乡村寻野趣
◎开车:
˙赤崁顶农场─国道3号中横系统接国道6号下爱兰交流道接台14线转投81乡道,再切投73乡道转东丰路续行中台路可达。
˙花海区─台14线转投75乡道可达。
˙台一生态休闲农场─台14线往雾社方向即可达。
˙桃米工坊、熊麋鹿了幸福手作民宿─台14线转台21线,接桃米巷顺指标可达。
˙纸教堂、草湳溼地─台21线往鱼池方向,转投68乡道可陆续抵达。
˙微笑58民宿─台14线转中正路可抵。
◎搭车:
˙赤崁顶农场、花海区─2/2前每周六、日于台铁台中站搭乘往埔里全航客运在仁爱公园站下,搭会场接驳车,09:00~17:00。
˙台一生态休闲农场─埔里搭往松岗全航客运,在台一种苗站下。
˙桃米生态村、熊麋鹿了幸福手作民宿─埔里搭往日月潭南投客运,前者在桃米坑站下,后者在桃米社区站下。
˙微笑58民宿─埔里搭往坪仑的南投客运,在水源地站下。
◎相关资讯:
˙南投花卉嘉年华─224-3971
˙台一生态休闲农场─299-6467
˙桃米工坊─291-8030
˙纸教堂─291-4922
˙熊麋鹿了幸福手作民宿─291-9797 平日2800元起,假日3200元起
˙微笑58民宿─0963-131-903 平日2800元起,假日3200元起

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