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长崎市篝屋 かがりや近观光通的怀旧老宅邸内,品嚐平价和牛

2020-05-29 09:05

长崎市篝屋 かがりや近观光通的怀旧老宅邸内,品嚐平价和牛

长崎市篝屋 かがりや近观光通的怀旧老宅邸内,品嚐平价和牛

这家《篝屋 かがりや》邻近长崎市区观光通附近,本身为当地特色老宅风格,内容比较偏像居酒屋的特色;不过,在中午也有提供多项的定食锅物,价格平实大约在1500日圆左右,而种类相当地丰富!像这回,我嚐的就是「和牛涮涮锅」的套餐,内容还包含白饭吃到饱与甜点,其实真的满划算的!!

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餐厅本身有点隐密,要不是当地人介绍指引,否则我还真的看不出来是老宅餐厅。

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门口的立牌写着推荐的餐点内容,感觉似乎应该以猪肉为招牌,还有御膳料理!

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内部空间并不大,多以包厢的方式来做隔间,怀旧的古早味用餐环境是其特色。

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座位空间我觉得并不算大,多以和式榻榻米风格,用起餐相当地有气氛。

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看了一下菜单,内容还满多样化的,当天吃的是2000日圆的国产牛涮涮锅套餐。

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跟台湾的涮涮锅很相似,提供一份菜盘、肉盘与配菜白饭,汤底为昆布清汤~

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沾酱以胡麻酱与清酱油为主,也能加些许青葱与辣萝蔔泥做搭配调味。

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菜盘内容以青蔬、豆腐与青葱等为主,肉片为带油脂的猪五花部位!

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建议先放入菜盘食材后,再将大片的牛肉片慢慢去涮来吃,牛肉不需太熟保持五至七分的味道最佳,而且铺在白饭上品嚐,感觉更加地澎湃呢~^^

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饭后的甜点也很不错,提供抺茶与黑糖的凉糕,再配着热茶吃就很完美。

篝屋 かがりや
地址:长崎県长崎市万屋町2-23 モンパルト万屋1F・2F
电话:095-822-3700
时间:11:30-15:00,17:00-23:00
网站:WEB/FB
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